Sea-Fresh. Soulfully Thai.

ชีสบอร์ดรวม

Premium cheese selection with accompaniments

ทอดมันกุ้ง

Pan-fried shrimp cakes with plum dipping sauce

ปลาหมึกชุบแป้งทอด

Lightly battered squid, golden & crispy

ปอเปี๊ยะกุ้งทอด

Crispy spring rolls stuffed with fresh prawns

ปีกไก่ทอดน้ำปลา

Crispy wings glazed in fragrant fish sauce

เจ้าทะเล

Our signature sharing platter — the best of the Gulf

เห็ดแชมปิญองผัดไวน์ขาว

Buttery champignon mushrooms in white wine sauce

เฟรนช์ฟรายส์มันม่วง

Crispy purple sweet potato fries

แซลม่อนแซ่บ

Fresh salmon in bold Thai spicy dressing

แซลมอนฟูผัดพริกขิง

Fluffy salmon stir-fried with ginger & chili

ต้มยำกุ้ง (น้ำข้น)

Rich, creamy tom yum with fresh Gulf prawns

ต้มยำกุ้ง (น้ำใส)

Classic clear tom yum — lemongrass, kaffir lime, prawns

แกงส้มกุ้งสดและผักรวม

Tangy southern-style curry with Gulf prawns & seasonal vegetables

ซุปทรัฟเฟิล

Velvety truffle soup — aromatic & luxurious

ซุปฟักทอง

Smooth pumpkin soup with cream

ซุปล็อบสเตอร์บิสค์

Rich lobster bisque with a hint of brandy

ต้มยำเนื้อปลากระพง

Tom yum broth with tender sea bass fillets

ยำเนื้อวากิวย่าง

Chargrilled wagyu tossed in bold Thai spicy salad

ซีซาร์สลัด

Romaine, parmesan, house-made dressing & croutons

สลัดบุราต้า

Fresh burrata with seasonal greens & balsamic

สลัดอกเป็ดรมควัน

Tender smoked duck breast over mixed greens

สลัดแซลมอน

Fresh salmon with crisp greens & citrus dressing

สลัดปลาหมึกเผ็ด

Tender squid in spicy Thai dressing

ยำวุ้นเส้นทะเลรวม

Glass noodles with mixed seafood in tangy dressing

ยำแซลมอน

Fresh salmon in Thai spicy lime dressing

ยำคอหมูย่าง

Chargrilled pork neck in northeastern Thai dressing

กุ้งซอสมะขาม

Tiger prawns glazed in house tamarind sauce

กุ้งผัดพริกเกลือ

Crispy prawns with salt, pepper & fresh chili

กุ้งอบวุ้นเส้น

Prawns baked with glass noodles in clay pot

ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน

Traditional steamed curry in young coconut shell

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

Crispy squid in rich salted egg yolk sauce

ผัดฉ่าทะเล

Fiery wok-fried mixed seafood with Thai herbs

หอยรวมในซอสไวน์ขาว

Fresh shellfish steamed in white wine & garlic

หอยลายญี่ปุ่นผัดพริกเผา

Japanese clams stir-fried with roasted chili paste

หอยเชลล์ญี่ปุ่นย่างชีส

Plump scallops grilled with melted cheese

ซีฟู้ดสไตล์เคจุน

Mixed seafood in bold Cajun spice blend

ปลากระพงสามรส

Whole deep-fried sea bass with sweet, sour & spicy sauce

ปลากะพงนึ่งมะนาว

Steamed whole sea bass with lime, chili & garlic

ฉู่ฉี่ปลากระพง

Sea bass fillet in rich red curry coconut sauce

ปลากะพงทอดน้ำปลา

Crispy fried sea bass with fragrant fish sauce

ปลากะพงทอดสมุนไพร

Sea bass fried golden with Thai herbs

ปลากะพงผัดซอสพริกไทยดำ

Sea bass stir-fried with black pepper sauce

สเต็กปลากระพง

Pan-seared sea bass steak, Western style

สเต็กปลาแซลมอน

Premium salmon steak with lemon butter

แกงคั่วปูใบชะพลู

Fragrant crab curry with betel leaves — a Thai delicacy

เนื้อปูผัดผงกระหรี่

Stir-fried crab meat with aromatic curry powder

เนื้อปูผัดพริกเหลือง

Crab meat stir-fried with yellow chili

ไข่เจียวปู

Fluffy omelette loaded with fresh crab meat

พาสต้าหมึกดำกับหอยเชลล์และกุ้ง

Black ink pasta with scallops & tiger prawns

พาสต้าคาโบนาร่า

Classic creamy carbonara with pancetta & parmesan

พาสต้าหอยลายวองโกเล่

Clams in garlic, white wine & olive oil

สปาเกตตีเพสโต้กับบูราต้า

House-made pesto with fresh burrata cheese

สปาเกตตีปูซอสไวน์ขาว

Fresh crab meat in delicate white wine sauce

สปาเกตตีขี้เมาทะเล

Spicy spaghetti with mixed seafood & Thai basil

พาสต้าแองเจิ้ลแฮร์พริกแห้งกระเทียมซีฟู้ด

Angel hair with garlic, chili & seafood

ราวิโอลี่ทรัฟเฟิล

Hand-made ravioli with black truffle cream

สปาเกตตีหมึกทอดซอสไข่เค็ม

Crispy squid on spaghetti with salted egg sauce

สเต็กริบอายวากิว 300G.

Premium wagyu ribeye, your choice of sauce

สเต็กสตริปลอยน์วากิว 300G.

Wagyu striploin, perfectly seared

สเต็กพ็อคช็อป 300G.

Thick-cut pork chop steak with sides

ซี่โครงแกะย่าง

Tender lamb rack grilled to perfection

คอหมูย่าง

Chargrilled pork neck with spicy dipping sauce

ซี่โครงอ่อนซอสเหล้าแดง

Fall-off-the-bone ribs braised in red wine

ซี่โครงอ่อนทอดกระเทียมพริกไทย

Crispy fried ribs with garlic & pepper

ข้าวผัดทะเล (จานใหญ่)

Wok-fried rice loaded with Gulf seafood

ข้าวผัดทะเล (จานเล็ก)

Smaller portion of our seafood fried rice

ข้าวผัดปู (เล็ก)

Fragrant jasmine rice with fresh crab meat

เครมบรูเล่มะพร้าวอ่อน

Our signature — classic crème brûlée with young coconut

พานาค็อตต้า ฟรุ้ตสลัด

Silky panna cotta with seasonal fruit salad

ผลไม้รวม

Selection of fresh seasonal Thai fruits

ไอศครีมช็อกโกแลต

Rich chocolate ice cream

ไอศครีมราสเบอรี่ ลิ้นจี่

Raspberry & lychee sorbet

ไอศครีมวานิลลาบีนสด

Classic vanilla bean

ไอศครีมเชอร์เบทมะม่วง

Refreshing Thai mango sorbet

Blueberry Tide

Driftwood Dreamer

Evergreen

Mermaid's Touch

Moonlit Serenade

Ocean Spark

Sunset Whisper

Tropical Temptation

Gatsby's Glow

Peach Petal

Sailor's Remedy

Kakubin Dry

Negroni

Mojito

Margarita

Cosmopolitan

Long Island Iced Tea

Mai Tai

Pina Colada

Sex On The Beach

Whisky Sour

Tom Collins

Sangria Red

Martini

Blue Hawaii

B 52

Butterfly Pea Flowers

Citrus Radiance

Coastal Garden

Coral Bloom

Fruit Punch

Kaffir Lime Juice

Lavender Delight

Virgin Margarita

Virgin Mojito

Passionfruit Smoothie

Pineapple Mango Smoothie

Strawberry Smoothie

Watermelon Smoothie

Lime Soda